السينابـــون من ايديني ^__^

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي اول طبحة لي في المنتدى

ان شاء الله يارب يعجبكم


السينابون ^^


نبداء على بركة الله

العجين

عجينة 10 دقايق سهلة ولذيذة جدا


2 كاس دقيق ابيض
2 كاس مويه
ملعتين خميرة وحليب
ذرة ملح
فنجال سكر

حركيها جيدا ثم اتركيها 10 دقايق

بعد ذالك
ظعي عليها 3 كيسان دقيق ابيض
نص كاس زيت

واعجينها لمدة مايقل عن 5 دقايق
كل ما كثر عجنها ظبطت اكثر


الطريقة
تفرد قطعة من العجين ثم ثم تدهن بسمن وترش بقرفة وسكر مطحون

ثم تلف بشكل مطول وتقطع وبعدها تضف في الصينية وتحمر من فوق وتحت

اذا استوت يوضع عليها التوفي


طريقة التوفي

كاس سكر يموع على النار ثم يوضع عليه قشطة مخلوطة مع ملعقتين كاكو وملعقة كريمة

وتحرك بسرعة حتى لايجمد ثم يصب فوق السينابون ثم يوضع عليه بعض المكسرات

كيف عرفت ان اسمي أمل يادوب!!
مو انا قايلة لك جولان!!؟؟
اكيد حمادة هوا اللي قالك


اشكرك كثير على مرورك